|
|
Lasagne Traditioneel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Lasagnabladen
snufje kaneel
teentje knoflook
500 gram braadworstjes
35 gram boter
een pot sugase pittige tomatensaus
een zakje geraspte kaas
een bolletje mozzarella
1 ui
3 dl melk
Voorbereiding:
Velletjes van worstjes halen en dat vlees gebruiken voor de saus
Bereidingswijze:
Maak de lasagna saus zoals je die met gehakt Zou maken, maar nu met braadworstjes. Braad worst in braadpan aanbakken met kaneel. knoflook en ui, dan roded saus Erbij en warm laten worden. Boter in pannetje warm laten worden, melk erbij, nootmuskaat, peper en zout en zakje gerasptekaas(becamelsaus).
Ovenschaal invetten en lasagnebladen, rodesaus en bechamelsausen stukjes mozarrela afwisselen tot helemaal vol . Graspte kaas om het af te maken. 45 minuten in een voorverwarmde over(200 graden hetelucht oven)
|
|
|